Akumulace toxických prvků v rostlinách Rostliny pěstované v toxických půdách mohou přijímat z půdy zvýšené koncentrace toxických a rizikových prvků, což představuje zdravotní riziko pro konzumenty rostlin včetně člověka. Rostliny se obyčejně snaží omezovat příjem toxických prvků kořeny a proniklé toxické prvky zachycovat v kořenech. Teprve při vyčerpání absorpční kapacity kořenů jsou toxické prvky transportovány do nadzemních částí. … Pokračování textu Akumulace toxických prvků v rostlinách